কোভিড পরবর্তী যুগে বাচ্চাদের জন্য সঠিক পুষ্টিকর প্রোডাক্ট বাছাই

নিউজ ডেস্ক, কলকাতাঃ কোভিড-১৯ অতিমারীর ফল প্রত্যেক প্রজন্মের মানুষকেই ভোগ করতে হয়েছে। যদিও ভাইরাসের ধ্বংসকার্যের সামনে সব বয়সের মানুষেরই স্বাস্থ্য সবচেয়ে বড় চিন্তার ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছিল, বাচ্চাদের এমন কিছু মূল্য দিতে হয়েছে, যা অন্যদের থেকে একেবারে আলাদা। তার মধ্যে কয়েকটা হল মানসিক স্বাস্থ্যের অবনতি, খারাপ ডায়েট, স্ক্রিনের সামনে বসে থাকার সময় বেড়ে যাওয়া, সামাজিক সংযোগের অভাব। আর এসব কবে শেষ হবে তাও বোঝা যাচ্ছে না।

গবেষণায় দেখা গেছে বাড়ন্ত বাচ্চারা পুষ্টিকর খাবার দাবারের উপর খুব বেশি নির্ভরশীল। 

ফলে সঠিক পুষ্টিকর খাবার বাছাই করা অবশ্য কর্তব্য। কিন্তু বাচ্চারা অনেক সময় স্বাদের ব্যাপারে খুঁতখুঁতে এবং খামখেয়ালি হয়। যত শাকসব্জি খেতে দেওয়া হয়, তত বেশি ঘ্যানঘ্যান করে। এখন বেশ কিছু দিনের জন্য ‘বাড়িতে থাকো’ --- এটাই নিয়ম হয়ে যাওয়ায় বাচ্চারা খাবারেই মজা আর স্বাদ খুঁজছে। খাবার তাদের জন্য সময় কাটানোর একটা পথ হয়ে উঠেছে। তাদের জুস খাইয়ে দেওয়া সহজ, কিন্তু খাবার অত সহজে খাওয়ানো যায় না।

১০০% চেষ্টা সত্ত্বেও বাচ্চাদের বেড়ে ওঠার দিনগুলোতে মিনারেল আর ভিটামিনের অভাব হতে পারে। 

তাছাড়া বড়দের জন্য তৈরি প্রোডাক্টগুলোর প্রভাব ছোটদের শরীরে একইভাবে পড়বে না। তাই বাচ্চাদের খাবারের তালিকায় কিছু যোগ করার আগে ভাল করে গবেষণা করা জরুরি। প্রচুর প্রোডাক্টের ভিড়ে আপনার শিশুর জন্য আদর্শ প্রোডাক্ট চিহ্নিত করা খুব শক্ত হয়ে দাঁড়াতে পারে। আর আমরা বুঝি, যে বাবা-মা হিসাবে এক্ষেত্রে আপনি কিছুতেই “সাদা পতাকা” তুলবেন না। তাই জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ ২০২১-এ দেখে নিন একটা প্রোডাক্ট তালিকা, যা দিয়ে আপনার বাচ্চার ২৪/৭ পুষ্টির কোটা পূরণ করা যেতে পারে:

১     ভিটামিন, জীবনীশক্তি ও বিজয়: আপনার বাচ্চার দিন শুরু করুন ভিটামিনের দৈনিক ডোজ দিয়ে। নিউট্রিবিয়ার্স ডেইলি মাল্টিভিটামিন গামিজ অন্য অনেককিছুর সাথে অত্যাবশ্যকীয় ভিটামিন A, B, C, D এবং জিঙ্ক দেয়। এর স্বাদ বাচ্চার কেমন লাগবে তা নিয়েও আপনাকে ভাবতে হবে না, কারণ লেমনেড আর স্ট্রবেরির দারুণ সুস্বাদু ফ্লেভারে ২৯৯/- টাকায় এটা পাওয়া যায়।

২     পুষ্টিকর পরিপোষণ: সার্বিক বৃদ্ধি ও উন্নতির অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ হল পরিপোষক উপাদানগুলো। বাড়ন্ত বাচ্চাদের পুষ্টির ঘাটতি মেটাতে এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাস কাটিয়ে ওঠার ব্যাপারে এই উপাদানগুলো দারুণ কাজ করে। মোদিকেয়ারের স্ট্রং অ্যান্ড স্মার্ট আন্ডার ইটস ওয়েল সম্ভার হল এক ভারসাম্যযুক্ত পুষ্টিকর পানীয়ের মিশ্রণ। চট করে এক গ্লাস স্মুদি বানিয়ে ফেলুন আর দুধে মিশিয়ে দিন। জানেন এ থেকে কী কী পাওয়া যাবে? আপনার বাচ্চা প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, মিনারেল, DHA, কোলোস্ট্রামের মত ৩৭টা জরুরি পরিপোষক উপাদান পাবে। সহনশক্তি আর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এখানে মুড়ে দেওয়া হয়েছে চকোলেট ফ্লেভারে ৬৩৫/- টাকায়       

                                  

৩    মিলেট ম্যানিয়া: বাচ্চাদের প্রাতরাশ জমজমাট করে তুলুন চকোলেট দিয়ে। সোলফুল রাগি বাইটস চকোলেটের সঙ্গে ময়দা এবং প্রিজার্ভেটিভহীন এক পাত্র সম্পূর্ণ খাবার জুগিয়ে দিলে আপনার বাচ্চা সকাল সকাল নেচে না উঠে পারবে? ২৩৩/- টাকায় আপনার বাচ্চাকে ক্যালশিয়াম, ফাইবার আর রাগির গুণ একসঙ্গে।

৪     হার্বাল হেল্পার: বেলা বাড়লে বাচ্চাদের মেজাজও দুপুরবেলার সূর্যের মত গরম হয়ে ওঠে। আয়ুর্বেদ কিডস ডেইলি নিউট্রিশন সেভরি স্প্রেড ঢেলে দিয়ে ওদের পেট ভরে খাওয়ার মত সুস্বাদু খাবারকে ব্রাহ্মী, অশ্বগন্ধা, শালাকি, মুলেথি আর হলুদের মত প্রাকৃতিক ভেষজের গুণের সমৃদ্ধ করে তুলুন। বাচ্চারা পিৎজা, রুটি, ইডলি, চিলা, আর যা যা খেতে ইচ্ছে করে তাতেই এটা ঢেলে খাক। ৪৯৯/- টাকায় কিসে কিসে ছড়িয়ে খাওয়া যাবে তার কোনো সীমা নেই।